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9 月, 2026知識內容, 挑選與保存茭白筍怎麼挑?筍身、切口、氣味與觸感 5 步檢查表微綠不一定代表茭白筍老化,黃殼也不等於冰很久。由埔里產地團隊依 25 年收購分級經驗,教你從飽滿度、筍肉、外殼、切口、氣味與觸感判斷新鮮度。 潘癸延|癸筍悅產地團隊2026 年 6 月 29 日